Συνταγή για κέικ με ταχίνι

- 1 φλ.τσ. αλεύρι

- ½ φλ.τσ. ζάχαρη

- 1 κ.γ. κανέλα

- 1 φλ.τσ. ταχίνι

- 1 φλ.τσ. χλιαρό νερό

- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

- Χυμό από 1 πορτοκάλι

- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

- 2 κ.σ. μπράντι

- ½ φλ.τσ. ξανθές σταφίδες

- 1 φλ.τσ. καρύδια

- Ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη και την κανέλα. Διαλύουμε το ταχίνι στο χλιαρό νερό και το ρίχνουμε κι αυτό στο μείγμα. Προσθέτουμε επίσης το μπέικιν πάουντερ, που έχουμε προηγουμένως διαλύσει στο χυμό πορτοκαλιού. Ακολούθως, ρίχνουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και το...

Διαβάστε περισσότερα στο συνταγες.eu